Gabino Ezeiza fue el invencible, el más famoso en el arte de payar, tanto en su tierra como en el Uruguay. Sus contrapuntos se hicieron famosos y se recuerda el sostenido el 23 de julio de 1884 en el Teatro Artigas de Montevideo con el mentado cantor oriental Juan de Nava, al que rodeaba una aureola de prestigio conquistada en muchos entreveros de los que supo salir airoso. Ese encuentro fue presenciado por uno de los auditorios más numerosos que se recuerdan y, ante el estado adverso del público oriental, Ezeiza improvisó allí la que sería la célebre canción Heroico Paysandú, con la cual venció al payador oriental, convirtiéndose en uno de los dos payadores más importante de la historia (junto con Santos Vega). El día 23 de julio ha sido declarado "Día del Payador" en todo el territorio de la República Argentina en honor a ese histórico contrapunto.Otra de sus payadas memorables fue la que tuvo por escenario un teatro de Pergamino, Provincia de Buenos Aires con el célebre Pablo J. Vázquez, en 1894, el dúo cantó en su homenaje Heroico Paysandú, que años después llevó al disco Gardel. Fuente: "Itinerario del Payador". Marcelino M. Román. Ed. Lautaro (1957)

"Heroico Paysandú" Por Gabino Ezeiza. 1913